Baru-baru ini, Karnival Pertubuhan Perkumpulan Perempuan (WI) Pahang menyaksikan kejutan apabila hidangan acar buah yang dinobatkan sebagai juara ternyata dimasak sendiri oleh Tengku Ampuan Pahang, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah Binti Almarhum Sultan Iskandar Al-Haj.
Apa yang lebih mencuri perhatian, Tunku Azizah turut mengambil bahagian dalam pertandingan itu menggunakan nama samaran ‘Aminah Mahmood’ tanpa pengetahuan pihak penganjur dan juri pertandingan.