Asam Pedas Utara atau lebih popular dengan nama asam rebus ini memang super sedap. Guna ikan parang segar lagi bergandalah sedapnya. Rahsia kesedapannya biarlah rasa masam masam sikit, baru best.
Resipi yang dikongsi daripada June Ahmad ini, sedap dimakan dengan sambal belacan dan ikan masin. Malah jika ada yang alah dengan ikan parang, boleh juga digantikan dengan ikan lain.
