JAKARTA – Menteri Kebudayaan Indonesia, Fadli Zon menegaskan keperluan untuk mendaftarkan rendang dari Sumatera Barat dengan UNESCO bagi pengiktirafan global sebagai warisan budaya dunia, lapor agensi berita ANTARA.
“Rendang adalah antara hidangan kuliner kita yang sudah terkenal di seluruh dunia. Bahkan (cef selebriti Britain) Gordon Ramsay datang ke Sumatera Barat untuk belajar tentang rendang,” kata Fadli di sini pada Isnin.
