Tinggal dalam masyarakat berbilang kaum, lidah kita memang sudah terbiasa dengan makanan pelbagai bangsa. Makanan India salah satu daripadanya.
Selain kari, hidangan snek seperti ulunthu vadei untuk juga ramai peminatnya. Juga dikenali sebagai vadei donut, ulunthu vadei ini merupakan snek dari Selatan India dibuat dari urad dhal iaitu kacang dal putih. Snek ini rasanya cukup sedap berlemak, lembut gebu di dalam namun garing di luar.
