Bawang merah antara bahan masakan penting yang digunakan ketika memasak. Baru-baru ini sepasang suami isteri Azhar Arshad, 57, dan Haslina Hassan, 59, mencatat kejayaan luar biasa dalam usaha mereka menanam bawang merah jenis Bima Brebes yang berasal dari Jawa Timur, Indonesia.
Merujuk laporan Berita Harian, hasil tuaian pertama projek ini berjaya membawa pulangan lebih RM30,000, memberi mereka keyakinan untuk memperluaskan tanaman ini di Pahang.