Potong Daging Melintang Urat Supaya Daging Tak Liat, Mudah Dikunyah. Begini Caranya

Potong daging melintang urat biasa kita dengar, ia untuk memastikan daging yang dimasak tidak liat dan mudah dikunyah.

Tapi walau selalu dengar, ada juga tak tahu macam mana yang dikatakan melintang urat. Untuk yang tak tahu boleh rujuk cara ini ya!