Ibu-ibu bekerjaya atau yang tak cukup masa nak duduk lama-lama memasak di dapur, bolehlah buat stok pes awal-awal. Mudah nak masak lauk pauk kegemaran famili nanti.
Pes ini sangat berguna kalau ada tetamu datang secara mengejut. Buat stok lebih sikit boleh simpan dalam freezer. Nak masak nanti boleh defrost dan terus tumis.
